Este programa pode ter início no aeroporto Humberto Delgado – Lisboa, no Hotel onde o visitante se encontra alojado (quer faça ou não parte da nossa rede de parceiros).

A deslocação até à vinha ou até à adega centenária será feito à beira-mar, passando pelo Cabo da Roca (ponto mais ocidental da Europa), praia das maçãs e Colares.

Neste programa pode usufruir de duas situações diferentes:
Deslocação à beira-mar, com ponto de encontro numa praia da linha de Sintra, seguida de passeio até uma vinha de Colares, que se localiza entre a serra e o oceano, com castas únicas desta região. As cepas em pé franco desenvolvem-se em solos arenosos e o vinho produzido por estas castas especificas, pertencem a um perímetro vínico demarcado desde 1908.
Depois do conhecimento desta realidade específica, os visitantes rumam à adega onde farão a prova dos vinhos produzidos por esta adega fundada em 1808.
As provas poderão constar de:

• Prova de 2 vinhos Colares: branco e tinto, com acompanhamento gastronómico de queijos e pão regional (A prova pode ainda incluir a prova de um vinho Colares de 1969, caso seja esse o desejo dos visitantes sem o valor estar incluído no programa);
• Durante a 1.ª quinzena de setembro o visitante tem a oportunidade de participar na produção do vinho, caso as condições climatéricas assim o permitam;
• Caso o visitante o deseje também pode fazer o engarrafamento do seu próprio vinho, pelos seguintes procedimentos: enchimento, colocação da rolha, cápsula e rotulagem.

Após a prova os visitantes deslocar-se-ão até um restaurante da área, de cozinha tradicional portuguesa com vinhos da região.

À tarde

O seu programa prossegue em ambiente de romantismo e de mistério, a TRW acompanha-o até à vila de Sintra para uma visita guiada a um dos monumentos mais apreciados pelos naturais e estrangeiros.