Távora-Varosa

A região apresenta vestígios de ocupação humana desde a proto-história. Pela região passaram Romanos, Suevos e Visigodos, sendo escolhida pelos Monges de Cister para aí construírem alguns dos mais belos exemplares arquitetónicos cistercienses. Exemplo disso é o Mosteiro de S. João de Tarouca, o primeiro da Península Ibérica, construído no século XII. Zona berço do escritor Aquilino Ribeiro, produz alguns dos melhores vinhos e espumantes nacionais.