Este programa pode ter início no aeroporto Humberto Delgado – Lisboa, no Hotel onde o visitante se encontra alojado (quer faça ou não parte da nossa rede de parceiros).

De seguida os visitantes seguirão para Vidigueira.
A adega de arquitetura contemporânea em Vidigueira, obedece a uma construção bioclimática, o reaproveitamento de energia, assim como da luz natural e da força da gravidade em várias operações dentro da adega, asseguram a sustentabilidade energética. No que diz respeito ao enoturismo, inclui também um restaurante de cozinha regional e uma sala de provas.

Os vinhos pertencem à região DOC Vidigueira, o micro-clima e os solos de xisto desta região contribuem para a produção de vinhos de características únicas, cheios de frescura e mineralidade. As castas são as tradicionais portuguesas com exceção da única vinha em Portugal de Chenin Blanc.
Após a realização da viagem através das deslumbrantes paisagens alentejanas, os visitantes são acolhidos na adega, onde terão uma visita guiada às vinhas, à adega e sala de provas, onde terão a oportunidade de degustar 6 vinhos diferentes produzidos pela adega.

De seguida os visitantes tomarão a sua refeição do almoço, no restaurante da adega onde tomarão contacto com a cozinha tradicional alentejana, pratos devidamente acompanhados com os vinhos da adega.

Após o almoço

Por existirem condições únicas nesta adega para que os visitantes possam pôr «as mãos na massa» eles integram um workshop de cozinha alentejana, o qual terá a duração de 5h e será realizado durante a tarde.
Por fim deslocam-se até ao hotel onde pernoitam e onde também podem degustar mais uma vez os pratos da cozinha alentejana em harmonização com os vinhos produzidos pelos proprietários do hotel.

2.º dia

Pequeno-almoço no hotel.
Deslocação até ao picadeiro do hotel e passeio a cavalo, caso seja esse o seu desejo, no entanto, tem muito mais experiências a fazer no espaço da quinta do hotel.
De seguida deslocam-se até ao restaurante da zona para almoçar, continuando a degustar a deliciosa comida alentejana e os seus vinhos.
Após almoço dirigem-se até outra adega da Vidigueira a fim de fazermos uma visita à adega, mais concretamente à destilaria, prova de aguardente vínica acompanhada pelo grupo de cantar alentejano, Património Imaterial da Humanidade.

Seguidamente retomamos o caminho de regresso a Lisboa, ao local de onde partiu.