Nada melhor do que aprender sobre vinhos e provar com quem o faz diariamente. Os sommeliers de vinho, entre outras coisas, são as responsáveis pelo aconselhamento, gestão, formação e partilha de informação no que diz respeito ao vinho. Este modulo leva-o a conhecer de uma forma descontraída as diferentes fases da prova e tipos de vinho na companhia de um profissional do setor. A oportunidade de aprender a provar, trocar ideias, e de esclarecer dúvidas sobre vinho durante 3h na companhia de um sommelier reconhecido e que trabalha atualmente num restaurante com estrela Michelin.

As diferentes fases da prova
– O que o aspeto nos mostra
– O que a cor do vinho nos diz
– O que o aroma nos transmite
– Como concluir a prova
– Desafio dos aromas e prova de vinhos

Treinar os aromas
– Identificar notas aromáticas
– Direcionar perceções de aroma
– Diferentes tipos de vinhos

As diferentes tipologias de vinhos
– O que esperar de cada vinho
– Transformar sensações em palavras
– Processos de produção de vinhos tranquilos

Como são feitos os vinhos
– Que alterações tem os vinhos em função do seu processo
– Identificar determinadas técnicas nos vinhos
– Técnicas e curiosidades

Técnicas de prova
– Dicas para falar de vinho
– Curiosidade dos vinhos
– Provas de vinhos

As vagas são limitadas, inscreva-se info@travelroundwine.com ou 916 579 083

O valor da experiência são 75€ + IVA por pessoa (inclui um cofret de vinho
Carcavelos como oferta para si)

Local: Lisboa

A Travel Round Wine, disponibiliza este serviço de formação, para si, para a sua família ou amigos, organização ou empresa, no seu domicilio, na sua organização ou na sua empresa, consoante o seu interesse. O curso de vinhos nível I também pode ser realizado em adegas, museus ou outros locais á sua escolha, desde que reúnam as condições indispensáveis à sua concretização.

Fazemos um evento à sua medida, peça-nos o orçamento.