Este programa pode ter início no aeroporto Humberto Delgado – Lisboa, no Hotel onde o visitante se encontra alojado (quer faça ou não parte da nossa rede de parceiros).

No 1.º dia da sua viagem:

O viajante faz uma visita guiada à adega da cartuxa que é centenária, localizada em Évora, que é cercada por vinhas cultivadas em regime de cultura biológica e onde estagiam vinhos tão emblemáticos como o Pera Manca.
Por último, os visitantes têm a possibilidade de proceder à degustação da prova cartuxa, que inclui visita à adega e prova de 3 vinhos selecionados pela Fundação Eugénio de Almeida (exceto Pera Manca Branco e Tinto – os quais podem ser provados fora do âmbito da visita guiada à adega, a copo) e também acompanhamento gastronómico e prova de azeite.

Depois da prova o visitante desloca-se até à cidade de Évora Cidade Património a UNESCO, onde almoça num restaurante da cidade com cozinha regional, vinhos da região e outros de outras regiões do país.

À tarde

O visitante pode fazer um reconhecimento a pé ou de carro da TRW, como o desejar à cidade, a qual tem muitos pontos de interesse cultural que poderão vir a conhecer como o Templo de Diana, Capela dos Ossos e até a Sé de Évora

Ao final do dia, dirigem-se ao hotel onde tomam se assim o entenderem o jantar em restaurante que confeciona refeições de cozinha tradicional alentejana ou outro.
Seguindo depois para as suas acomodações onde vai pernoitar.

No 2º dia de viagem:

De manhã – pequeno-almoço no hotel.

De seguida rumam a Arraiolos, vila do Alentejo onde desde tempos antigos tem como principal cartão de visita –os tapetes de Arraiolos. Os visitantes conhecem a cidade a pé ou no carro da Travel Round Wine. Também conhecem o centro interpretativo do tapete de Arraiolos, onde tomam contacto com esta arte do tapete.

Almoço em restaurante da cidade onde se pratica cozinha tradicional portuguesa, vinhos da região e de outras regiões do país.

À tarde

Os visitantes fazem prova de vinhos no monte tradicional alentejano, que já se dedicou em tempos passados à criação de cavalos de puro-sangue lusitano, o que já não acontece na atualidade.
Atualmente a área das vinhas, coexiste com o montado de sobro e azinho, área agrícola e pinhal.
Neste monte os visitantes têm uma visita guiada ao museu de atrelagem, às vinhas, adega e cave com prova premium.

A deslocação da adega até ao local de saída do monte, para quem tenha dificuldades em andar a pé deve ser feita de carro da Travel Round Wine.

Depois da vista ao monte, os visitantes regressam a Lisboa, ao local de onde partiram.